Kann ich Knoblauch in einem Schuppen aufbewahren?

Hallo! Als gespeicherter Knoblauchlieferant wird mir oft eine Reihe von Fragen zum Aufbewahren von Knoblauch gestellt. Eine Abfrage, die ziemlich viel auftaucht, lautet: "Kann ich Knoblauch in einem Schuppen aufbewahren?" Lassen Sie uns in dieses Thema eintauchen und herausfinden, ob ein Schuppen ein guter Ort für Ihren Knoblauchvorrat ist.

Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was Knoblauch braucht, um frisch und in gutem Zustand zu bleiben. Knoblauch ist eine ziemlich robuste Glühbirne, hat aber seine Vorlieben, wenn es um die Lagerung geht. Es mag einen kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort. Die ideale Temperatur für die Aufbewahrung von Knoblauch liegt zwischen 15 ° C und 18 ° C zwischen 60 ° F und 65 ° F, und die Luftfeuchtigkeit sollte relativ niedrig sein, etwa 60% bis 70%. Wenn die Bedingungen zu warm sind, kann Knoblauch zu sprießen oder zu verrotten. Und wenn es zu feucht ist, kann Schimmel auf den Glühbirnen wachsen, was ein großes Nein ist - nein.

Schauen wir uns nun einen Schuppen an. Schuppen können in Bezug auf ihre Umgebung sehr unterschiedlich sein. Einige sind gut - isoliert und können eine relativ stabile Temperatur aufrechterhalten, während andere eher offene Kartons sind, die dem Außenwetter ausgeliefert sind.

Vorteile der Aufbewahrung von Knoblauch in einem Schuppen

Belüftung: Viele Schuppen haben eine Belüftung, egal ob es sich um kleine Fenster oder Lücken in den Wänden handelt. Eine gute Belüftung ist entscheidend für die Aufbewahrung von Knoblauch, da es hilft, den Aufbau von Feuchtigkeit um die Zwiebeln zu verhindern. Wenn Luft frei zirkulieren kann, verringert sie das Risiko von Schimmel und Schimmelwachstum. Wenn beispielsweise Ihr Schuppen ein paar kleine Lüftungsschlitze in der Nähe des Daches hat, kann die warme, feuchte Luft aufsteigen und entkommen und die Luft im Schuppen frisch und trocken halten.
Trennung: Das Speichern von Knoblauch in einem Schuppen bedeutet, dass Sie ihn von anderen Lebensmitteln in Ihrem Haupthaus getrennt halten können. Dies ist großartig, weil Knoblauch einen starken Geruch hat, der manchmal in andere Lebensmittel eindringen kann, insbesondere wenn sie in unmittelbarer Nähe gelagert werden. Wenn Sie also einen speziellen Raum im Schuppen für Ihren Knoblauch haben, können Sie verhindern, dass Ihre anderen Lebensmittel wie Knoblauch riechen.
Raum: Schuppen bieten normalerweise mehr Platz im Vergleich zu den Lagerbereichen in Ihrem Haus. Wenn Sie ein Knoblauchlieferant wie ich sind oder nur Knoblauch in großen Mengen kaufen, kann es ein echter Vorteil sein, zusätzlichen Platz zu haben, um die Lampen auszubreiten. Sie können sie in Kisten oder Maschenbeuteln aufbewahren, sodass Luft jede Glühbirne erreichen kann.

Nachteile von Knoblauch in einem Schuppen

Temperaturschwankungen: Eine der größten Herausforderungen bei der Aufbewahrung von Knoblauch in einem Schuppen ist die Temperaturkontrolle. Je nachdem, wo Sie wohnen, können Schuppen im Sommer extrem heiß werden und im Winter sehr kalt. Wenn die Temperatur im Schuppen über einen längeren Zeitraum über 70 ° F (21 ° C) steigt, kann der Knoblauch zu sprießen beginnen. Und wenn es im Winter unter dem Gefrierpunkt fällt, können die Zwiebeln einfrieren und matschig werden.
Schädlinge: Schuppen können ein Zufluchtsort für Schädlinge wie Mäuse, Ratten und Insekten sein. Diese Tiere lieben es, an Knoblauchbirnen zu knabbern, und wenn sie in Ihren Lagerbereich einsteigen, können sie Ihr gesamtes Angebot schnell ruinieren. Sie müssen zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, um Schädlinge fernzuhalten, z. B. Löcher oder Risse im Schuppen und mit Schädlingsschädlingen - abschreckende Methoden.
Luftfeuchtigkeit: Einige Schuppen können ziemlich feucht sein, besonders wenn sie nicht gut sind - belüftet oder wenn sie sich in einem feuchten Bereich befinden. Eine hohe Luftfeuchtigkeit kann zu einem Schimmelwachstum des Knoblauchs führen, wodurch die Lampen nicht nur unattraktiv aussehen, sondern sie auch ungenießbar macht.

Tipps zur Aufbewahrung von Knoblauch in einem Schuppen

Wenn Sie entschieden haben, dass Sie es versuchen und Knoblauch in Ihrem Schuppen aufbewahren möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen helfen, es richtig zu machen:

Bereiten Sie den Schuppen vor: Bevor Sie den Knoblauch mitbringen, reinigen Sie den Schuppen gründlich. Entfernen Sie alle Trümmer, alte Blätter oder Schmutz, die Schädlinge oder Schimmelpädungen beherbergen könnten. Möglicherweise möchten Sie auch in Betracht ziehen, den Schuppen mit einem natürlichen Schädlingsschutzmittel wie Zedernchips oder Pfefferminzöl zu behandeln, um Käfer fernzuhalten.
Verwenden Sie die richtigen Behälter: Bewahren Sie Ihren Knoblauch in atmungsaktiven Behältern wie Maschensäcken oder Holzkisten auf. Vermeiden Sie die Verwendung von Plastiktüten, da sie Feuchtigkeit fangen und den Knoblauch verrotten können. Stellen Sie sicher, dass die Behälter vom Boden erhöht sind, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit einsickert.
Überwachen Sie die Bedingungen: Überprüfen Sie die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Schuppen regelmäßig. Sie können ein einfaches Thermometer und ein Hygrometer verwenden, um den Überblick zu behalten. Wenn die Temperatur oder Luftfeuchtigkeit zu hoch oder zu niedrig wird, müssen Sie möglicherweise Maßnahmen ergreifen, um sie anzupassen. Wenn es beispielsweise zu heiß ist, können Sie die Fenster öffnen oder einen Lüfter verwenden, um die Belüftung zu erhöhen.
Überprüfen Sie den Knoblauch: Überprüfen Sie regelmäßig Ihren Knoblauch auf Anzeichen von Sprossen, Schimmel oder Fäulnis. Entfernen Sie alle Glühbirnen, die anfangen, schlecht zu werden, um zu verhindern, dass sich das Problem auf den Rest der Charge ausbreitet.

Als Knoblauchlieferant weiß ich, wie wichtig es ist, einen hochwertigen Knoblauch zu haben. Deshalb stelle ich immer sicher, dass ich meinen Knoblauch unter den bestmöglichen Bedingungen aufbewahre. Wenn Sie nach tollen Knoblauchoptionen suchen, schauen Sie sich anSchöner Massen -KnoblauchUndMassenknoblauchAuf unserer Website. Wir haben auchFrischer Knoblauch in der SchachtelFür diejenigen, die vor - verpackten Knoblauch bevorzugen.

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Zusammenfassend kann die Aufbewahrung von Knoblauch in einem Schuppen erledigt werden, aber es kommt mit seinen Herausforderungen. Indem Sie die Bedürfnisse von Knoblauch verstehen und die richtigen Vorsichtsmaßnahmen treffen, können Sie Ihren Knoblauch erfolgreich in einem Schuppen aufbewahren und ihn lange frisch halten.

Referenzen

"Der vollständige Leitfaden zum Gemüselager" durch den Almanach des alten Bauern
"Knoblauchspeicher und Erhaltung" - Veröffentlichungen zur Erweiterung der Universitätserweiterung