Jinxiang Hongrun Lebensmittel Co., Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. wurde 2014 gegründet und ist ein professioneller Knoblauchproduzent und -exporteur. Wir sind eine Ursprungsfabrik. Die Fabrik befindet sich im Kreis Jinxiang (der Heimatstadt des chinesischen Knoblauchs), Stadt Jining, Provinz Shandong, China. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung im Anbau, der Ernte, Auswahl, Verarbeitung, Verpackung, Kühlung, Transport und Export. Außerdem verfügen wir über eine Verarbeitungswerkstatt mit 6.000 Quadratmetern und 13 Kühlhäusern mit einer Kapazität von über 10.000 Tonnen. Das jährliche Verkaufsvolumen unserer Fabrik beträgt bis zu 30.000 Tonnen. So können wir unseren Kunden Knoblauch höchster Qualität, wettbewerbsfähige Preise, schnelle Lieferung und besten Service bieten.
Warum uns wählen
Unsere Fabrik
Außerdem verfügen wir über eine Verarbeitungswerkstatt mit 6.300 Quadratmetern und 13 Kühlhäuser mit einer Kapazität von über 10.500 Tonnen. Das jährliche Verkaufsvolumen unserer Fabrik beträgt bis zu 30.000 Tonnen. So können wir unseren Kunden Knoblauch höchster Qualität, wettbewerbsfähige Preise, schnelle Lieferung und besten Service bieten.
Umfangreiche Erfahrung
Wir verfügen über umfangreiche Erfahrung im Anbau, der Ernte, Auswahl, Verarbeitung, Verpackung, Kühlung, dem Transport und Export.
Produktionsausrüstung
Außerdem verfügen wir über eine Verarbeitungswerkstatt mit 6 m² und 13 Kühllagern mit einer Kapazität von über 10.000 Tonnen.
Qualitätssicherung
Wir sind in der Lage, unseren Kunden Knoblauch höchster Qualität, wettbewerbsfähige Preise, schnelle Lieferung und besten Service zu bieten.
Laut Statistik haben Chinas jährliche Knoblauchexporte in den letzten Jahren 2 Millionen Tonnen überschritten und steigen kontinuierlich an. Ein beträchtlicher Teil des Knoblauchs wurde auch nach Europa, Nordamerika, Südostasien und an andere Orte exportiert und erhielt großes Lob und Anerkennung von vielen internationalen Kunden.
Unsere Fabrik befindet sich in Jinxiang, der Hauptstadt des Knoblauchs. Die Arbeiter stammen ebenfalls von lokalen Bauern. Sie verfügen über langjährige Erfahrung im Knoblauchanbau und haben daher ein einzigartiges Verständnis und eine einzigartige Technologie im Umgang mit Knoblauch. Wir verfügen außerdem über eine strenge Managementtechnologie und eine strenge Qualitätssicherung.
4p-Knoblauch kann auf eine Vielzahl von Knoblauchspezifikationen angewendet werden, von 4,5 bis 6.0, einschließlich von frischem Knoblauch bis zu gefrorenem Knoblauch, von weißem Knoblauch bis zu rotem Knoblauch. Sehr beliebt bei den Verbrauchern. Knoblauch ist eine häufige Zutat und traditionelle chinesische Medizin. Es ist die Knolle von Knoblauch, einer Pflanze aus der Familie der Liliengewächse.
5 kg Knoblauch in großen Mengen
Knoblauch ist ein sehr nahrhaftes Gemüse mit vielen Vorteilen für die menschliche Gesundheit. Knoblauch enthält viele natürliche Antibiotika, die Erkältungen und anderen Infektionskrankheiten wirksam vorbeugen können. Besonders im kalten Winter kann der Verzehr von mehr Knoblauch das Immunsystem des Körpers stärken und das Krankheitsrisiko verringern.
In den letzten Jahren ist Bio-Rohknoblauch auf ausländischen Märkten immer beliebter geworden. Seine natürlichen Bio-Eigenschaften und sein hoher Nährstoffgehalt machen ihn bei den Menschen noch beliebter. Mit der allmählichen Verbreitung des Umweltbewusstseins werden Bio-Lebensmittel auch von immer mehr Menschen bevorzugt und werden zu einer beliebten Wahl für eine gesunde Ernährung.
Knoblauch ist ein sehr nahrhafter Inhaltsstoff, der unseren Körper nicht nur mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgt, sondern auch einige Krankheiten verhindert und behandelt. Wenn Sie eine große Menge Knoblauch kaufen möchten, empfiehlt es sich, 10 kg losen Knoblauch zu kaufen, der Ihren Bedarf deckt und zu einem günstigeren Preis erhältlich ist.
Fördert den Appetit: Knoblauch kann die Magensaftsekretion anregen, den Appetit steigern und die Symptome von Appetitlosigkeit wirksam lindern. Fördert die Verdauung: Knoblauch kann die Aufnahme und Verdauung von Nahrung beschleunigen, indem er die Magensaftsekretion fördert und so durch Verdauungsstörungen verursachte Bauchschmerzen wirksam lindern oder die Nahrungsmenge reduzieren.
Anhand der Verkaufszahlen von 5,1 cm langem Knoblauch lässt sich erkennen, dass die Nachfrage stetig steigt. Immer mehr Länder importieren Knoblauch aus China, darunter vor allem die USA, Europa und Südostasien.
Knoblauch mit einer Spezifikation von 4,5 ist ein hochwertiges landwirtschaftliches Produkt mit zahlreichen Nährstoffen und medizinischem Wert, was ihn bei Verbrauchern sehr beliebt macht. Der Absatzmarkt für Knoblauch ist nicht auf den Inlandsmarkt beschränkt, auch sein Absatzmarkt im Ausland ist sehr breit und bei ausländischen Verbrauchern sehr beliebt.
Knoblauch ist eine der wichtigsten essbaren und medizinischen Pflanzen in China. Er hat einen hohen Nährwert und ist reich an Sulfiden, Vitaminen und Mineralien. Knoblauch hat außerdem hervorragende gesundheitliche Vorteile, die die menschliche Gesundheit fördern und Krankheiten vorbeugen können. Dieses zwiebelförmige Gemüse gehört zur Zwiebelfamilie, zu der auch Schnittlauch, Lauch und Frühlingszwiebeln gehören. Im Gegensatz zu seinen Verwandten besteht eine Knoblauchknolle aus vielen kleineren Stücken, den sogenannten Zehen. Der sogenannte Bärlauch ist ähnlich, aber nicht dieselbe Pflanze. Das gilt auch für den Elefantenknoblauch, der eigentlich eine Art Lauch ist.
Vorteile von 6,0cm Knoblauch
Kann die Knochengesundheit unterstützen
Tierstudien legen nahe, dass Knoblauch den Knochenschwund minimieren kann, indem er den Östrogenspiegel bei weiblichen Nagetieren erhöht. Eine Studie mit Frauen nach der Menopause ergab einen ähnlichen Effekt, wenn täglich eine Dosis trockenen Knoblauchextrakts (entspricht 2 g rohem Knoblauch) konsumiert wurde.
Reduziertes Infektionsrisiko
Knoblauch ist weithin für seine Fähigkeit bekannt, Bakterien, Viren, Pilze und sogar Parasiten zu bekämpfen. Eine Studie ergab, dass Allicin, ein aktiver Bestandteil von frisch zerdrücktem Knoblauch, antivirale Eigenschaften hat und auch gegen eine breite Palette von Bakterien wirksam ist, darunter multiresistente Stämme von E. coli.
Reduzierte Blutgerinnung
Viele Studien haben ergeben, dass Knoblauch die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Blutgerinnseln verringern kann. Dies kann für manche Menschen ebenfalls ein Risiko darstellen. Eine randomisierte Doppelblindstudie ergab, dass gealterter Knoblauchextrakt im Gegensatz zu frischem Knoblauch oder anderen Knoblauchpräparaten das Blutungsrisiko bei Patienten, die Warfarin einnehmen, nicht erhöht.
Reduziertes Krebsrisiko
Einige Studien haben Knoblauch – und andere Mitglieder der Allium-Familie – mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht. Die Iowa Women's Health Study, an der mehr als 40.000 Frauen im Alter zwischen 55 und 69 Jahren teilnahmen, fand heraus, dass der Verzehr von Knoblauch das Risiko für die Entwicklung von Dickdarmkrebs senken kann.
Arten von Knoblauch
Hardneck-Knoblauch
Von den beiden Knoblauchsorten soll Hardneck den besseren Geschmack haben (oft als kräftig, kräftig und leicht würzig beschrieben) und wird Gärtnern in Gegenden mit kälteren Wintern empfohlen (er ist bis zu -30 Grad winterhart!). Hardneck-Knoblauch ist auch für seinen festen, zentralen Stiel oder „Hals“ bekannt. Im späten Frühjahr bilden Hardneck-Sorten einen gewundenen „Schaft“, der abgeschnitten (und gegessen) werden sollte, um die Energie der Pflanze in die Bildung einer größeren Knolle zu stecken. (Zwei Ernten in einer!) Hardneck-Sorten bilden normalerweise weniger, aber größere Zehen, wodurch sie sich leichter schälen lassen. Trotz dieser positiven Eigenschaften werden Softneck-Sorten häufiger in der kommerziellen Produktion verwendet, da Softneck-Sorten tendenziell länger lagerfähig sind.
Häufige Hardneck-Subtypen
Rokambole:Rocambole-Knoblauch ist für seinen reichen, komplexen Geschmack und seine leicht zu schälenden Zehen bekannt und eine beliebte Unterart des Harthalsknoblauchs. Er wird oft zum Braten und Kochen bevorzugt. Gängige Sorten sind Spanish Roja und German Red.
Lila Streifen:Erkennbar an den leuchtend violetten Streifen auf den äußeren Knollehüllen, hat der violett gestreifte Knoblauch ein mittleres bis starkes Aroma und eignet sich ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen. Gängige Sorten sind Red Russian, Mexican Purple und Bogatyr.
Porzellan:Eine Untergruppe des Harthalsknoblauchs, der für sein schönes, porzellanartiges Aussehen und seine großen, prallen Zehen bekannt ist. Diese Sorte hat normalerweise ein kräftiges, starkes Aroma mit einer scharfen und würzigen Note, was sie zu einem Favoriten für diejenigen macht, die einen intensiven Knoblauchgeschmack suchen. Gängige Sorten sind Music und Italian.
Softneck-Knoblauch
Softneck-Knoblauch ist die andere wichtige Knoblauchsorte, die sich durch einen biegsamen Stiel auszeichnet. Wenn Sie davon träumen, Ihre Knoblauchernte zu flechten, ist diese Sorte die richtige Wahl. Softneck-Knoblauch enthält normalerweise mehr Zehen pro Knolle, obwohl sie kleiner sind. Er hat im Vergleich zu Hardneck-Knoblauch auch einen milderen, subtileren Geschmack. Der meiste Knoblauch, den man in Lebensmittelgeschäften findet, ist Softneck. Softnecks eignen sich am besten für wärmere Klimazonen, da sie im Allgemeinen nicht so robust sind.
Elefantenknoblauch
Trotz seines Namens ist Elefantenknoblauch (Allium ampeloprasum) kein echter Knoblauch, sondern eine Lauchart. Er zeichnet sich durch seine riesigen Zehen und seinen milden, süßen Geschmack aus. Elefantenknoblauch ist ideal für alle, die einen milderen Knoblauchgeschmack mögen oder beim Kochen lieber größere Zehen verwenden.
Hauptunterschiede zwischen Knoblauchpulver und granuliertem Knoblauch
Textur
Knoblauchpulver ist feiner gemahlen als granulierter Knoblauch. Dadurch löst es sich leichter in Flüssigkeiten auf und bleibt eher an Lebensmitteln haften. Granulierter Knoblauch hingegen ist gröber als Knoblauchpulver und lässt sich daher leichter in Rezepten verwenden, die eine feinere Textur erfordern. Es kann als Ersatz für Knoblauchpulver in Rezepten verwendet werden, die gehackten oder zerdrückten Knoblauch erfordern.
Haltbarkeit
Sowohl granulierter Knoblauch als auch Knoblauchpulver sind unbegrenzt haltbar, wenn sie richtig an einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht- und Wärmequellen (z. B. Fensterbänke) gelagert werden. Granulierter Knoblauch lässt sich jedoch besser lagern, da er weniger anfällig für Oxidation ist als Knoblauchpulver, was ihn während der Lagerung stabiler macht.
Aroma
Granulierter Knoblauch hat ein schärferes Aroma als gemahlener Knoblauch, da er mehr Öl enthält. Verwenden Sie beim Kochen jedoch granulierten Knoblauch. Sie können weniger davon verwenden, da er mehr Geschmack hat als gemahlener Knoblauch. Sie müssen also nicht zu viel davon verwenden, um den gewünschten Geschmackseffekt in Ihrem Gericht zu erzielen.
Geschmack
Sowohl granulierter Knoblauch als auch Knoblauchpulver haben aufgrund ihrer aromatischen Schwefelverbindungen einen starken Geschmack mit einer leichten Würze am Ende. Granulierter Knoblauch hingegen hat aufgrund seiner größeren Größe und Oberfläche einen stärkeren Geschmack als reines Pulver, wodurch während der Verarbeitung mehr Luftkontakt entsteht. Dies kann die Wirksamkeit der beim Kochen freigesetzten Geruchsmoleküle erhöhen, was sich auf den Gesamtgeschmack Ihrer Gerichte auswirkt.
6 Phasen des Knoblauchanbaus
Phase 1: Keimung
Je nachdem, welche Knoblauchsorte Sie wählen, können Sie die Samen im Frühjahr oder Herbst ausbringen. Und die Keimphase des wachsenden Knoblauchs dauert normalerweise 1-2 Monate nach der Aussaat der Samen. Wenn der Knoblauch keimt, können Sie oft winzige kleine grüne Blätter sehen, die aus dem Boden ragen.
Stufe 2: Grüner Knoblauch/Frühlingsknoblauch
Etwa 7 Monate nach dem Pflanzen erreicht Ihr Knoblauch das Grünknoblauchstadium, auch Frühlingsknoblauchstadium genannt. Zu diesem Zeitpunkt ist der Knoblauch deutlich gewachsen und weist lange grüne Blätter auf. Wer einen zarten und frischen Knoblauchgeschmack bevorzugt, kann den Frühlingsknoblauch auch ernten, indem er ihn direkt aus der Erde zieht.
Allerdings sind die Zehen in dieser Phase noch nicht vollständig ausgereift und haben nicht das typische Aussehen reifer Knoblauchzehen. Um grünen Knoblauch zu verzehren, entfernen Sie die Wurzeln und dunkelgrünen Blätter und verwenden Sie nur die Knolle, also den weißen Teil des Triebs, und das blasse Grün. Frühlingsknoblauch hingegen hat keine trockene Schale, daher sollten Sie ihn besser innerhalb einer Woche nach der Ernte verzehren.
Stufe 3: Scapes
Etwa 3 bis 4 Wochen nach dem Grün- oder Frühlingsstadium des Knoblauchs kommt das Blütenstielsstadium. Normalerweise zeigen Blütenstiele an, dass der Knoblauchkopf in etwa einem Monat erntereif ist.
Wie erkennt man Knoblauchblütenstängel? Es handelt sich um Blütenstiele, die bei den Sorten Hardneck-Knoblauch vorkommen. Im Frühstadium sind sie leicht an ihren kräftigen, oft gekräuselten Stielen mit geschlossenen, länglichen und spitzen Knospen zu erkennen. Wenn sie unberührt bleiben, öffnen sich diese Knospen und bilden eine kugelförmige Alliumblüte, die „Bulbils“ genannt wird.
Wenn man jedoch die Blütenstängel und Blüten wachsen lässt, kann die Pflanze Energie von der Zwiebel abziehen, was unerwünscht ist, wenn man große Knoblauchknollen anbauen möchte. Aus diesem Grund stutzen manche Zimmergärtner die Blütenstängel.
Stadium 4: Junge Zwiebeln
Nach 8 Monaten beginnt die Knoblauchpflanze, eine kleine Knolle zu bilden, was den Beginn der Ernte von jungem Knoblauch markiert, auch als frischer Knoblauch bekannt. Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Pflanzen in diesem Stadium um solche, die noch nicht vollständig ausgereift sind. Sie können eine feuchte, ledrige Haut bemerken, die die Köpfe des Knoblauchs bedeckt, die schließlich zu den typischen papierartigen Außenschichten einer reifen Knoblauchknolle heranwächst.
Um jungen Knoblauch zu ernten, ziehen Sie einfach die ganze Pflanze aus dem Boden. Schneiden Sie anschließend die Wurzeln ab und lassen Sie etwa 5 cm des Stiels über der Knolle stehen. Dann können Sie diesen frischen und saftigen Geschmack genießen. Ähnlich wie bei grünem Knoblauch wird jedoch empfohlen, die jungen Knoblauchknollen innerhalb einer Woche zu verzehren oder zu hacken und für die spätere Verwendung einzufrieren.
Stadium 5: Reife Zwiebeln
Nach einer Wartezeit von 9 Monaten können Sie die ausgewachsenen Knoblauchknollen ernten. Wie zuvor können Sie die gesamte Pflanze aus dem Boden ziehen. Knoblauch sollte in diesem Stadium große und vollständig getrocknete Knollen haben, die sich ideal für alltägliche Gerichte eignen.
Obwohl die Schale der Knolle in der Erde ziemlich ausgetrocknet ist, empfiehlt es sich, die Zehen für ein bis zwei Wochen auf einem gut belüfteten Gestell zu lagern, um ihre Frische und Essbarkeit über einen längeren Zeitraum zu bewahren.
Stadium 6: Blütestadium
Hier kommt die letzte Phase – die Blütephase, die normalerweise nach etwa einem Monat eintritt und den Abschluss des Wachstumszyklus anzeigt. Während dieser Phase entwickeln sich die unbeschnittenen Blütenstiele zu langen Stielen mit winzigen weißen Blüten mit rosa Schimmer und kleinen Brutzwiebeln.
Hauptanwendungen von 6,0cm Knoblauch in der Lebensmittelindustrie
Frischer Knoblauch ist nicht nur wegen seines intensiven Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in Küchen auf der ganzen Welt beliebt; er spielt auch in der Lebensmittelindustrie eine entscheidende Rolle. Seine Verwendung geht weit über die bloße Verwendung als Zutat in Gerichten und Rezepten hinaus; Knoblauch ist bei der Herstellung einer breiten Palette von Lebensmitteln unverzichtbar, von Konserven über Gewürze bis hin zu Backwaren und vielem mehr.
Als Gewürz
Knoblauchpulver, -granulat oder -paste wird häufig als Gewürz in Snacks, verarbeitetem Fleisch und Fertiggerichten verwendet und verleiht ihnen einen charakteristischen Geschmack.
In Dosen
Knoblauch ist ein natürliches Konservierungsmittel und wird bei der Herstellung von Pickles, aromatisierten Ölen und Essigen verwendet, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern.
Backwaren
Obwohl es weniger üblich ist, wird Knoblauch in bestimmten Backwaren wie Knoblauchbrot oder aromatisierten Tortillas verwendet und verleiht ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil.
Gesunde Ernährung
Aufgrund seines Rufs als Superfood wird Knoblauch in Diätprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
So lagern Sie 6,0cm großen Knoblauch
Bei Zimmertemperatur
Die beste Art, frischen Knoblauch aufzubewahren, besteht darin, die ganze Knoblauchknolle im Ganzen zu lassen.
Sobald die Knolle kaputt ist, verkürzt sich die Lebensdauer des Knoblauchs. Normalerweise hält eine kaputte Knoblauchknolle etwa 10 Tage.
Am einfachsten lässt sich frischer Knoblauch zu Hause bei Zimmertemperatur in Netzbeuteln lagern.
Frischen Knoblauch lagert man am besten an trockenen, dunklen Orten. Die ideale Temperatur zur Lagerung von Knoblauch liegt bei etwa 15–18 Grad bei milder Luftfeuchtigkeit.
Im Kühlschrank
Knoblauch kann auch im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden.
Kalter Knoblauch beginnt allerdings einige Tage nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu sprießen.
Obwohl gekeimter Knoblauch essbar ist, ist er nicht ideal und schmeckt bitterer.
Wenn Sie sich für diese Lagerungsmethode entscheiden, bewahren Sie den Knoblauch daher unbedingt im Kühlschrank auf, bis Sie ihn verwenden möchten.
Reste von geschältem oder gehacktem Knoblauch können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Am besten bewahren Sie übrig gebliebenen Knoblauch in einem luftdichten, abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf. Dort hält er bis zu zwei Wochen.
Im Gefrierschrank
Eine weitere Möglichkeit Knoblauch aufzubewahren ist das Einfrieren.
Manche Leute meinen jedoch, dass gefrorener Knoblauch nicht so schmackhaft ist wie frischer Knoblauch.
Die einfachste Möglichkeit, Knoblauch im Gefrierschrank aufzubewahren, besteht darin, die Zehen zu schälen, den Knoblauch zu zerkleinern, ein wenig Wasser oder Brühe hinzuzufügen und ihn in Eiswürfelschalen einzufrieren.
Die Knoblauch-Eiswürfel sollten in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden und sind bis zu 1 Monat haltbar, ohne an Geschmack zu verlieren.
Andere Möglichkeiten, Knoblauch aufzubewahren
Die richtige Lagerung von frischem Knoblauch ist entscheidend, um sein Aroma zu bewahren und seine Haltbarkeit zu maximieren.
Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten, Knoblauch aufzubewahren, als ihn im Kühlschrank oder Gefrierschrank zu lagern.
Braten Sie es
Das Rösten von Knoblauch im Ofen ist nicht nur eine leckere Art, Knoblauch zu genießen, sondern auch eine Möglichkeit, ihn unbegrenzt im Gefrierschrank aufzubewahren.
Gerösteter Knoblauch kann ähnlich wie frischer Knoblauch verwendet werden.
Um Knoblauch zu rösten, fetten Sie einfach eine Auflaufform mit Olivenöl ein und legen Sie die Knollen für etwa 45 Minuten bei 175 Grad in den Ofen.
Sobald der Knoblauch gar ist, schneiden Sie die Enden der Knollen und Zehen ab und pressen Sie den weichen Knoblauch in einen luftdichten Gefrierbehälter.
Bewahren Sie den gerösteten Knoblauch bis zu einer Woche im Kühlschrank auf oder frieren Sie ihn unbegrenzt ein.
Durch das Rösten des Knoblauchs in Öl wird das vollständige Einfrieren des Knoblauchs verhindert, sodass er bei Bedarf ganz einfach verwendet werden kann.
Einlegen
Eine weitere Möglichkeit, Knoblauch aufzubewahren, besteht darin, ihn einzulegen.
Um Knoblauch einzulegen und im Kühlschrank aufzubewahren, folgen Sie einfach dem gleichen Verfahren, das Sie auch beim Einlegen von Gemüse anwenden würden. Sie benötigen ein Glas, Salz, Essig und das Gemüse, das Sie einlegen möchten.
Obwohl das Einlegen von Knoblauch etwas mehr Arbeit erfordert, kann seine Haltbarkeit dadurch auf bis zu mehrere Monate verlängert werden.
Beachten Sie, dass das Einlegen den Geschmack des Knoblauchs abschwächt. Er ist jedoch eine köstliche Zutat für viele Gerichte, darunter Salate, Pfannengerichte und Hummus.
Dehydrieren Sie es
Eine weitere einfache Möglichkeit, Knoblauch aufzubewahren, besteht darin, ihn zu trocknen.
Um Knoblauch zu trocknen, schälen Sie einfach die Zehen und schneiden Sie den Knoblauch in dünne Scheiben.
Ein Dörrgerät funktioniert am besten. Wenn Sie keins haben, legen Sie die Knoblauchscheiben einfach auf ein Backblech und geben Sie sie bei 45 Grad für etwa 30 Minuten in den Ofen.
Sobald der Knoblauch knusprig ist, können Sie ihn mehrere Monate in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Die getrockneten Knoblauchscheiben können auch zu Öl hinzugefügt werden, um ein Öl mit Knoblauchgeschmack herzustellen, das zum Anmachen von Salaten und zahlreichen anderen Gerichten verwendet werden kann.
Wenn Sie ein Öl mit Knoblauchgeschmack herstellen, lagern Sie es unbedingt im Kühlschrank, wo es bis zu 3 Wochen haltbar ist.
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