Der Wachstums- und Entwicklungszyklus von Knoblauch

Der Wachstumszyklus von Knoblauch variiert je nach Aussaatdatum stark. Die Wachstumsperiode von im Frühjahr gesätem Knoblauch ist relativ kurz und beträgt normalerweise zwischen 90 und 110 Tagen. Im Herbst gesäter Knoblauch hat normalerweise eine Wachstumsperiode von 220-280 Tagen, da er eine bestimmte Anzahl von Tagen Vernalisation bei niedrigen Temperaturen benötigt. Knoblauch verwendet im Allgemeinen Zwiebeln als Fortpflanzungsmaterial und sein Wachstumsprozess kann in sechs Phasen unterteilt werden: Keimung, Sämling, Differenzierung von Zwiebel und Blütenknospen, Verlängerung der Blütenstiele, Zwiebelvergrößerung und Ruhephase. Darüber hinaus gibt es bei der Vermehrung mit oberirdischen Zwiebeln auch eine oberirdische Zwiebel, die sich ausdehnt und lange wächst, nachdem die unterirdischen Zwiebeln gereift sind.